сети кофеен Кофеин требуется УПРАВЛЯЮЩИЙ МЕНЕДЖЕР
Требования:
- Опыт работы в позиции Управляющий кофейней от 2-х лет;
- Навыки управления трудовым коллективом;
- Хорошие управленческие навыки
- Способность работать в динамичных условиях,
- Работа с первичной документацией
- Опыт открытия «с нуля» приветствуется.
- Знание трудового кодекса, нормативно-разрешительной документации,
- Навыки составление бюджета, расчет планово-экономических показателей,
- Опыт набора персонала и обучения,
- ПК-пользователь
Обязанности:
- Управление и контроль работы кофейнями,
- Обучение, организация и контроль работы персонала,
- Управление продажами,
- Контроль расходов, получение прибыли,
- Поддержание маркетинговых мероприятий,
- Работа с поставщиками: заказ продуктов питания, приём поставок, оборудования и сопутствующих товаров.
- Проведение инвентаризаций,
- Оформление и ведение отчетной документации
- Работа с проверяющими органами,
- Разрешение конфликтных ситуаций
Условия:
- Оформление по ТК РФ
- График работы 5/2
- Уровень з/п от 45 000 руб.
- Компенсационный пакет: питание, телефонная связь.
